- вода - 3 шоље
- брашно - 8 чаша
- брашно - 6 ст. кашике (за гајење квасца)
- шећер - 4 предмета. кашике
- квасац - 100 грама
- биљно уље - 1 стакло
- соли - 1 кашичица
1. Пређите брашно и пустите да дише 5 минута, након чега се вода загреје на температури од 40-45 степени (лепо је држати прст у њему). 2. Микс квасца, шећера, воде, соли и 6 кашика брашна. Пустите да квасац стане на врућини 15 минута и појави се. 3. У великој посудици, мешајте припремљену стартеру и 4 шоље брашна - лакше и брже је направити миксер. Пребаците тесто тако да нема грудвица и неправилности. 4. Постепено мијешајте брашно с тестом. Добро га гнетите да постану глатке и униформне. 5. Дозволите тесту да стоји 5-10 минута. Готово! Можете пити пите са било којим пуњењем.
Услуге: 10