- црни лук - 100 грама
- шећер - 8 грама
- лимунов сок - 15 милилитара
- биљно уље - 10 грама
- соли - по укусу
Због својих корисних својстава, лук се користи за превенцију и лијечење многих болести. Лук - извор витамина групе Б, Ц, есенцијалних уља, калцијума, мангана, бакра, кобалта, цинка, флуора, молибдена, јода, гвожђа, никла. Лук има бактерицидне и антисептичке особине, побољшава апетит, асимилацију хране, повећава отпорност тела заразним болестима. Припрема: исеците лук у прстење, ставите их у чичак и потресете водом. Посути шећером и стискати. Додајте лук у посуду за салату, додајте со, лимун сок и биљно уље. Мешајте и служите одмах.
Услуге: 1