- слатка паприка - 8 комада
- шаргарепа - 2 комада
- коријен целери - 1 комад
- лук - 2 комада
- бели купус - 200 грама
- парадајз сок - 1 стакло
- биљно уље - 3 Арт. кашике
- зеленило - - По укусу
- соли - - По укусу
Да се млевено месо, црни лук, целер, купус и шаргарепа разбацају сламом, спаљују у уљу, помешану са луком и охлади. Са бибером одрезао врх пода у облику поклопца. Уклоните семе семена, након чега се парче стављају неколико минута у кључну воду и упуштите у хладњак, охладите и напуните млевено месо. Пуњена паприка се ставља у један ред један с другим, напуњен парадајз соком са остацима. Све заједно треба да се издвоје 20 минута. Послужите готовим јелима, претходно расхлађени, а такође украшавате свеже сецкане першун или копер.
Услуге: 4