- Маслац - 250 грама
- Салт - 1 пинцх
- Шећер - 1 стакло
- Ванилин, врећица - 1 комад
- Брашно - 3,5 чаше
- Павлака - 200 грама
- Крем - 250 грама (крема)
- Кондензирано млеко, може - 1 комад (крема)
- Маслац - 200 грама (крема)
- Цхересхен - 750 грама (пуњење)
- Чоколада - за прах - По укусу
- Бруснице - 100 грама (пуњење)
1. Побијте са шећерним меком буттером, додајте ванилин, павлаку, сол. Додајте брашно и гнетите тесто. Готово тесто поделимо на 15 једнаких делова. Сваки део се увлачи са траком од 20 цм к 7 цм. 2. Са конзервираним бобицама спојите сок. Ставимо бобице на траке теста и лагано их потресемо шећером. Напуните тубуле и заштитите их са свих страна. 3. Послужавник за хљеб посути брашном или ширити пергамент, ширити цеви и пећи у пећници на 220 степени 10-15 минута. 4. Цеви су печене. Отклањамо цеви и охладимо их. Припрема креме од кремастог масла вибрира до бујног, лаганог стања. Кичасто док крема није стабилна. Одвојите све састојке! Додајте кондензовано млеко на слатку маслу и добро избаците. Додајте шлагу, померите их шпатулом. 5. Поставите слојеве колача: први слој - цеви 5, пазљиво подмазују крему, други слој - цеви 4, поново подмазују крему и тако даље. Само једна епрувета на горњем слоју. 6. Торта "Монастиц Хут" је спремна. Бон аппетит.
Сервиси: 6