Ирга је грм или мало дрво са лишћама овалног облика. Горњи део листова листа има зелену боју, а доњи део је беличаст. Цвети на пролеће, април-мај. Биљке ове биљке сазревале су крајем јула - почетком августа. У зрелој држави, плодови ирги су тамно обојени и прекривени сивим воштаним премазом. Љековита својства слатких и сукулентних бобица одређују се њиховим хемијским саставом. Утврђено је да плодови ирги садрже угљене хидрате, витамин Ц (аскорбинску киселину), танине и релативно малу количину органских киселина. На које болести се користе медицинска својства ирги?
Ириги, као и производи његове прераде, имају лековита својства. Они су корисни за пацијенте са кардиоваскуларним болестима и поремећајима гастроинтестиналног тракта. Сок Берри се користи за испирање грла и као средство за лечење са астрингентним својствима.
Листови и лубеница ирга такође показују лековита својства због високог садржаја танина у њима. Кувана од њих, јуха може се користити у медицинске сврхе као астрингентно и омвотично средство код болести гастроинтестиналног тракта и у лечењу нагомиланих рана.
Када припремити лековите сировине из ирги?
Прикупити јагоде ирги следи док зоре - почев од јула и завршавајући последњим бројевима августа или чак септембра, све док не дођу први мрази. Прикупљено воће може се користити у медицинске сврхе свеже или може бити обрађено.
Кора ирги за даљу терапијску употребу најбоље се сјече на јесен, а љето љети. Након сушења, комади кора и лишћа за касније складиштење се пакују у платнене кесе или картонске кутије. Не стављајте медицинске сировине у пластичне кесе. У таквим увјетима складиштења, лишће и лубеница ирга могу почети да гнијеју, док ће њихова љековита својства нестати.
Који домаћи препарати могу бити направљени од бобица ирги?
Берге Ирги у одређеној мери задржавају своје лековито својство иу обрађеном облику. Код куће из плодова ове биљке најбоље је припремити компоту на следећем рецепту. Прво, бобице се опере, а онда ако су плодови релативно густи, бланше се на двије минуте на 100 ° Ц (за меке бобице не треба бланширање). Тада су бобице испуњене шећерним сирупом (концентрација шећера у сирупу је 20-40%), стерилизована и ваљана.
Дмитриј Парсхонок , посебно за сајт