- маргарин - 250 грама
- брашно - 320 грама
- вода - 125 милилитара
- лимунска киселина - 1 пинцх
- соли - 1/4 кашичица
- кондензовано млеко - 400 грама
- Маслац - 200 грама
- ораси исецкани - 200 грама
Исеците маргарин на мале делове и додајте га у брашно. Разирајем све руке до формирања ситних мрвица. Затим додајте воду раствореном лимунском киселином и со. Гњежите тесто. Тесто формирамо у облику снопа пречника 5-6 цм и исечену на 8 делова. Поставите комаде теста у фрижидер у трајању од 1 сата, обмотане папирима за пергамент. Хлађене траке за тесто су ваљане до дебљине 0,3-0,5 цм и печене на температури од 200 степени. Затим прекријте их лијепо и поново их охладите на собној температури. За крему, узмите путер и пустите да стоји на собној температури све до меке. Затим га бије, постепено додавши кондензовано млеко. Мора бити бујна маса. Сасвим исецкајте лептир и додајте их крему. Оштрице од торте су срушене у мрвице и комбиноване са орасима. Комбинирамо колаче са танким слојевима креме, не пазимо пажљиво једна на другу. Горња торта је такође подмазана кремом и посута мешањем ораха и мрвица, а затим са шећером у праху. Остављамо торту 2 сата на хладном месту за импрегнацију и ... ми служим. Бон аппетит!
Сервиси: 6