- Брашно - 3 чаше
- Шећер - 1/3 куглице
- Прашак за печење - 5 жличица чаја
- Природни цимет - 1/2 чајне жличице
- Маслац - 1 шоља (несаљен)
- Крема за маст - 3/4 стакла
- Егг - 1 комад
- Екстракт ваниле - 1 кашичица
- Цимет - 1 шоља ("чипс")
- Шећер - 1/2 чаше (За горњи слој :)
- Цимет из цимета - 1 кашичица
- Крема за маст - 1.5 чајна кашика
Прво укључите рерну на 180 ° Ц загрејте. Затим додајте брашно у посуду. Додајте шећер ... ... цимет ... ... и неколико тсп. прах за печење. Обришите састојке темељито. Узмите неспарани путер и исеците га на комаде (око 0,5 - 1 кашике). Ставите уље у брашно. Наставите да мешате све док се маслац не упакује у потпуности са брашном. Ово ће трајати пар минута. Додајте мало "чипове цимета". Миксирајте тако да се равномерно распоређују. Затим, у крему, ударите јаје. Додајте екстракт ваниле на крему. И добро мешајте са виљушком. Полако сипајте крему у брашно ... Нежно мешајући. Ставите тесто на радну површину, не брините да је опуштено и распада. Рука сакупља тесто у малом кругу. Са ваљком, нежно, окрените до дебљине коју желите. Сада, у засебној посуди, мијешајте шећер и цимет. Додајте у кашичицу или две креме. Добро премешајте све помоћу виљушке. Потрољите тесто. Рука, ширити све на површини теста. Нож тесто ... ... на 8 делова. Можете сећи на више комада. Сада нежно померите комаде печења на листу за печење покривен папиром папира. Ставите у загрејану рерну око 20-25 минута. Служи са кафом. Бон аппетит.
Услуге: 8