Крхки кромпир с плавим сирем Рецепти многих кулинарских ремек-дела нису измишљени од стране признатих кувара који имају на располагању цјелине складишта пуњене разним производима, али скромни власници кола и обичних домаћица. А чешће су оригинална и укусна јела настала из ... очаја, оскудице залиха и потребе на овим почетним подацима за храњење породице или неочекиваних посјетитеља. Живописан пример овога - Колобок, јунак познате руске бајке. И салата "Мимоса", која је настала због дефицита хране у совјетским временима, и салате "Цезар", рођених од остатака тих производа који су пронађени код власника мексичког мексичког ресторана. Овдје вам је посвећена пажња која се може приписати овој категорији ремек-дела. Дакле, ако имамо хлебну хлебу или дробњаче, пар кромпира, јаје и парче сира са плесни. Иако није толико важно какву врсту сира имате, узмите и не жалите. Наравно, кромпири и сир нису добијени за оне који рачунају сваку калорију, али је укусно једноставно невероватно! А гости се не стиде да служе - нико неће помислити на месарске ентретове или друге доброте када им дате ове хрустљаве руде "таблете".
Састојци:- Кромпир 4 ком.
- Сир са калупом меканом 100 г
- Бреадцрумбс 4 тбсп. л.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Корак 1 Главни састојци нашег јела: кромпир кувани у униформираном, мекану сира са молдованим Дор блу или другим плавим сиром за ваш укус, јаје и дробњаче.
- Корак 2 Одлепите кромпир и исеците у кругове дебљине око 1 цм.
- Корак 3 Пресећи сир на комаде.
- Корак 4 Ставите комад сира на сваку посуду за кромпир и поново га покријте кромпиром.
- Корак 5 Побијте јаје. Сипајте резултујуће сендвиче у јаје, а затим у ролнице. Фрај, у топлом маслиновом уљу, на обе стране 2-3 минута до ружине.
- Корак 6 Можете послужити кромпиром с сиром топло или хладно.