- Ракове - 15 комада
- Маслиново уље - 6 комада. кашике (3 кашике - за маринаду, 3 кашике - за пуњење)
- Лимун сок - 3 предмета. кашике
- Паприка - 1 кашичица
- Сухо бело вино - 100 грама
- Салт - 1,5-2 жличице (1 чајна кашика соли за ракију, остатак за пуњење и маринаду)
- Сир - 75-100 грама
- Чесен - 2 зуба
- Дилл - 100 грама
- Смеша паприке тла - 1 Пинцх (по укусу)
- Табаско сос - 1 кашичица (или било који други хот сос)
- Црумби се боре из бијелог хлеба - 100 - 120 грама
Покушаћемо да кувамо код куће кувано јело из ресторана - рак са натопљењем. Не бојте се - то је прилично једноставан рецепт за раровање. Зато заврните рукаве и идите на посао. Дакле, једноставан рецепт: 1. Цоок ракије. У кувању слане воде бацамо ракове и кухамо 10-15 минута. 2. Након што се ракови расхлади, поделите сваку половину оштрим ножем. Очистимо од унутрашњости. 3. Урадите маринаду. Мик 3 тбсп. кашике маслиновог уља, лимунов сок, паприка, хот сос, сол, вино и бибер. Распадамо ракове и ставимо је на фрижидер 1 сат. 4. Док су наше раковице мариниране, припремамо пуњење. Микс кекси, нарибани сир, сецкани бели лук и копер, маслиново уље. 5. Укључите пећницу тако да се загреје до 240 степени. 6. Потребна нам је дубока форма, у којој ћемо пецати ракове. Пола раковице стављамо у облику са отвореном страницом навише и напунимо пуњењем. 7. Печите у пећници 10 минута. Боље је да се сервираш топло до стола. Можете рећи да је ово класичан рецепт за ракове са надевом. Међутим, можете да промените састојке према вашем укусу и жељи. Добро јутро!
Услуге: 5-6