Лусх бунс са циметом

Припрема: Укопи млеко у малог тепиха и истопи уље у њега. Квасац т Састојци: Инструкције

Припрема: Укопи млеко у малог тепиха и истопи уље у њега. Тесто квасца: темељно мешајте брашно са квасом у посуду. Додајте остале састојке (осим 1 жуманца и 2 кашике млијека) и мјешавину путера и млијека, мјешавајте с мјешалицем с минималном брзином, а затим разбијте смешу на највећој брзини 5 минута док се не формира једноједно квасно тесто. Тесто треба покрити и поставити на топло место за грејање (најмање 30 минута). Покривајте лист папира за печење папира. Мачите тесто на лагано флоуред радној површини и увуците 2 правоугаоника (по 35 к 24 цм). Устрели жуманца са млеком. Подмазати тесто танким слојем мешавине жуманца и млека. Потроши тесто шећером и циметом, чврсто га увуците у ролну. Сјежите ролнице у резове ширине 2 цм, поставите на послужавник за печење и оставите да се расту 20 минута. Загрејати пећницу на температури од 160 ° Ц. Подмазати завојнице са остатком жуманца и мешавине млека. Ставите посуду за печење у пећницу на средњем нивоу. Време печења :. 15 минута на температури од 160 ° Ц, напуните вијке на кухињском роштиљу.

Услуге: 15-20