- Морски бас - 3 комада
- Лук - 1 комад
- Чесен - 1 зуб
- Базил свеже зелене - 30 грама
- Цилантро - 50 грама
- Лимун сок - 20 милилитара
- Маслиново уље - 50 милилитара
- Салт - 1/4 кашичице
Прве свеже рибе треба опрати, очистити и гњечити. Доле са свим лошим унутрашњостима, шкриљцима, плавим плочама, итд. Коришћењем блендера, млевите све састојке овог рецепта, изузев морског баса, до хомогене конзистенције. Узмите хомогену зелену груди - као на слици. Ово је најзеленија качкаваљка која пуни унутрашњост рибе. Ако пуњење није добро, можете везати рибу кулинарским навојем. Покривамо посуду за печење папиром фолије или пергамента, извадимо рибу. Посути маслиново уље и мало соли на врху. Печите 20 минута на 190 степени - и спремно је!
Услуге: 3