- брашно - 1 шоље
- шећер - 2 комада. кашике
- прашак за пециво - 2 кашичице
- со - 1/2 чајне жличице
- јаје - 1 комад
- млеко - 1 стакло
- Маслац - 3 чл. кашика (растопљена и рахло охлађена)
Загрејати тепих на средњој температури и пећници до 80 степени. Мешајте брашно, шећер, прашак за пециво и сол у посуди. Додајте јаје, млеко и 2 жлице растопљеног путера. Мешајте са жвакањем. Тесто треба да има мале и средње грудве. Подмазујте посуду са уљем 1/2 чајна жличка. Обришите вишак папира. Напуните кондиторску врећу тестом са округлим врхом. Стисните тесто у центар тигања у облику срца. Пржите око 2 минута све док се палачинке мало не пржите на ивицама, а затим окрените и пржите до златне, око 1 минута. Поновите са остатком теста, користећи 1/2 чашу уља за сваку пошиљку. Ставите готове палачинке у загрејану рерну како бисте их загрејали.
Услуге: 12