- Кувана кобасица - 200 грама
- Кромпир - 2 комада
- Радисх (сноп) - 1 комад
- Зелени лук (сноп) - 1 комад
- Краставац - 1 комад
- Јаја - 2 комада
- Шећер - 1 кашичица
- Грени рен - 2 кашичице
- Квасс - 1 литра
- Павлака - 4 Арт. кашике
- Салт - - По укусу
- Црни бифтек - - По укусу
Прво, ако имате корен хрен, онда је, наравно, потребно трљати. Водите рачуна о заштитној опреми - рукавицама, наочарима. Не саветујем вам да користите купљену, али ако нема другог излаза, онда обавезно погледајте који је проценат хорса у рену. Па, кажем ти како направити окросхку са хреном. 1. Кувајте кромпир. Онда је цоол. 2. Кувајте јаја те охладите у хладној води. 3. У међувремену, узимамо поврће - редкев, зелени лук и краставац. Исперите, ако се очисти и крастави краставац на коцке, а редквице - полу-прстенове. Лепо исецајте лук. 4. Фино исецкати кобасицу и охладити кромпир и јаја у малим коцкама. 5. Премешајте састојке, со, бибер и поур квас. 6. Додајте рах и нежно, али темељито мијешајте. Покушајте да додате нешто што по вашем мишљењу није довољно. Пражите павлаке. Бон аппетит!
Сервиси: 3-4