Домаћа пица
Многе жене не желе да кувају пицу, јер је потребно дуго времена да се пробија са тестом, а уобичајене гајбе нису укусне. Због тога је неопходно потрошити додатни новац и наручити пиззу у угоститељским објектима. Заправо, уместо преплаћивања два или три пута, можете све учинити сами и провести 20 минута на процесу кувања.
Заправо, цела загонетка у тесту. Одмах вас упозоравам да ваша пица неће бити иста као у италијанском ресторану, али оно што вам се свиђа загарантовано је. За кување, морате узети замрзнуто тесто. Постоје три врсте теста: квасац, пуж-квасац и пух. Дакле, потребан је квасни квасац. Ако узмете квасац, биће сувише слатко и пухано, напротив, без укуса. Осим тога, потребне су вам свеже печурке, маслине, кукуруз, парадајзна паста, тврди сир, мајонез, производи од меса (кобасица, пилетина, сланина - према вашој пресуди).
Пре кувања морате скинути плочицу за печење, на којој ћете ширити пицу и навлажити водом. Дакле, заштитите пицу од држања до дна плоче за печење. Затим исперите тесто. Можете га превртати ако желите да основа буде танка или да је оставите као што јесте. Ставите тесто на листу за печење. Следећа нам је потребна парадајзна паста. Потребно је ширити танак слој на целој површини теста. Сада можете равномерно ширити састојке. Сви производи се пресецају на средње комаде. На пример, ако је то средње величине шампињон, тада његов поклопац треба сећи на четири дела. После постављања свих производа, морамо имати недирнут сир и мајонез. Сада је њихов ред долази. Мајонеза треба замазати танким слојем на целој површини пице, а затим се све обрисати тврдим сиром. То је све, сада шаљемо пећ за пицу. У зависности од тога како се загрева, пица може бити спремна да се одвоји до двадесет минута. Стога с времена на време провјеравамо са дрвеним штапом и када схватимо да је пица спремна - извлачимо наше јело.
Да би се пица боље уклонила из посуде за печење, можете одмах исецкати тесто на комаде. Морате скинути пицу кад је мало хладно, зато немојте журити и чекајте десет минута. Ако сте стрпљиви, производ не очекује фрустрацију због чињенице да је пица лоше уклоњена из посуде за печење и изгубила изглед.
Ако желите дати оштрину и арому, одмах одмах након извлачења пице из пећнице, потресите фино исецкани бели лук.
И на крају, многи стављају свеже парадајз у пиззу, али у нашем случају, боље је то не ради, јер су превише мокро тесто, а пиву је водено.
Квачкање вафла са пуњењем меса
Ако сте уморни од жвакања кобасице, желите нешто месо, али у исто време, финансије вам не дозвољавају да узимате пуно меса, а нема потребе да траје пећ, а затим кувати ове облаке. Да бисте то урадили, биће вам потребно јаје, гајбице, лук, бели лук и, заправо, млевено месо. Проширимо детаљније састојке.
Вафеле које можете купити у било ком супермаркету су округле и правоугаоне гајбе за колаче и мале, за колаче. Велики гајди су профитабилни, јер су јефтинији и довољни су за највећи број посластица.
Месо саветујем вам да узимате пилетину, иако је свињетина прилично погодна. Зато изаберите који вам највише одговара. Пола кила зрна по тридесет вафла.
Ако говорите о луку, онда ћете имати једну средњу главу. Да бисте посуду учинили оштрим, додајте пар каранфила од белог лука.
Што се тиче јаја, имаћете пет или шест комада за тридесет порција. Али, ако желите више тетива, можете купити десетак.
Хајде сада да причамо о самој припреми јела. Узми пуњење, сипајте у посуду. Тамо жемелко режим сијалице, стискање чесна кроз гарлицко, додамо паприку у праху црног бибера и соли. Сви су мешани. У другом пловилу разбијамо јаја. Не морате одмах ударити све, јер ће прве облаке апсорбовати много јаја. Због тога прекините три јаја, а затим додајте још више када видите да вафли немају ништа да намакате.
Сада вафли скинемо празно. У нама ће бити округлог. На њој се налазимо дио млијека у униформном слоју, тако да покрива целу површину. Покријте са другом гајбом. Дајте пар минута мало вафрићима. Затим пресећи наш круг на осам једнаких делова, од којих сваки потопи у јаје са обе стране и положи на тањир, претходно изливени са сунцокретовим уљем. Ове вафеле су пржене не више од пет минута, па их пажљиво пратимо и преклапамо. Док се припрема производња, припремамо следећу. Дакле, у двадесет минута, увас ће имати читаво јело укусних вафлића са месом у тепсију, које можете лијечити породици и пријатељима.
Френцх Киттенс
И коначно, најједноставнији рецепт за кокице, који се могу појавити само. За припрему француских кокица потребан вам је пилећи или свињски филе, јаја, павлака (мајонез), лук, со и папричица.
За припрему кутија потребно нам је јело у коме постављамо надев, покрећемо јаја (количина је одабрана тако да је маса вискозна), павлака или мајонезе, додајте исјечени лук (једна сијалица), со и бибер. Затим га темељито мијешамо. Требало би да набавите супстанцу коју можете извадити кашиком и проширити будалу, али не би требало да промјењује свој облик. То јест, ваше кесице не морају бити стандардно обрушене, али немојте довести до тачке да се резултујућа маса шири у ташну као палачинка. Требало би да направите нешто попут палачинке.
Сада сипајте сунцокретово уље на тањир и запалите тањир мало загрејан. Онда положите на њега прве кутије за порцију. Неопходно је сачекати до пет минута и окренути их на другу страну. Ако видите да се доњи део још није добро оцврти, вратите их за пет минута. Затим окрећите кокице за један-два минута, док не видите да су спремни. Читав процес кувања не траје више од пола сата, поред тога, чак и не морате да рукујете рукама, стављавајући кокице на тавану. И истовремено, увек можете својим драгим гостима задовољити такву камуфлажу.