Израда новогодишњег менија постаје права главобоља за сваку хосту. Желим да узмем у обзир жеље чланова породице, изненадим госте са оригиналним јелима и покажем своје кулинарске способности. Поједноставите задатак избора празничних јела, припремљени узимајући у обзир преференције Земљиног жутог пса, који је симбол 2018.
Предјела и салате за новогодишњи сто
Земља пса је нежна животиња. Не покушавајте да привучете пажњу деликатесима и прекоморским састојцима. Као снацк можете поднети прекрасно декорисану плочу или посуду са канапеом, који укључује шунку, сирово месо, димљено пилетину или пашту.
При избору салата сматрајте да псу не воли сувише тешке и масне намирнице, па је боље да не сервирају сложена јела у којима је сваки слој замазан мајонезом. Идеална опција - месо са свежим поврћем и лековитог биља, обложена киселим кремом или лаганим сосом. На пример, за новогодишњи сто ће одговарати топла салата с телетином, вишњом и руком.
Још једна светла и укусна јела на столу може бити салата са говеђим језиком и поврћем.
Буџетска опција - свака салата са шунком. Са овим састојцима, јаја, сир и киселе печурке добро су комбиноване.
Главна јела за Нову годину 2018
Као главно јело, месо у свим његовим облицима је погодно. Пси воле да гризу кости поред пулпе, тако да смирују свињетину, говедину или кукуруз на костима. Обратите пажњу и на следеће рецепте:
- Печена свињска ребра. Мирисно јело ће задовољити ваше госте. Од 2018. године биће одржан под покровитељством Земљиног пса, украс је погодан за сервирање кромпира.
- Зец у кефирској маринади. По природи Пас је ловац. Да је волите, кувајте зеца у пећници. Њено нежно месо савршено одговара поврћу и пиринчу.
- Цхилл. Препоручује се и традиционално свечано јело ове године. Припремите хладно говедино, пожељно од говедине или пилетине, како би се постигло мање масти него јело од свињетине.
- Пачка пече у пећници. Још једна класична новогодишња јела, која је врло слична псу. Препоручује се печење птице са јабукама или поморанџе.
Новогодишњи десерти
Земљани пас позитивно се односи на "лагане" слаткише. За празнични сто су погодна јела на бази воћа. Симболу године ће се свидети и лепо украшени десерти наранџасте и жуте боје. На пример, гости могу послужити наранџастом сира.
Друга опција је деликатна лимун соуффле сервирана с свежим бобицама.
На крају, можете припремити јелик јаког воћа.
Производи и јела која нису место на новогодишњем столу
Није пожељно да сто буде потпуно вегетаријанац. Поштанске посластице неће моћи да организују пса, што је предатор. Негативни је симбол године и корејске кухиње из очигледних разлога. Риба и морски плодови у псу нису у високој оцјени. Ови производи могу бити на свечаном столу, али не морају бити наглашени.
Сервирање празничног стола
Пас преферира природне материјале. Покривајте сто са празничним постељама или памучном тканином и ставите сваком госту салвето од исте тканине. Жута боја је пожељна, као и пастелне нијансе (млечни, беж, ванилија, цреме брулее).
Специјалисти фенг шуи препоручују стављање бијелих јела на сто. Пожељно је да је дизајн био минималан. Прихватљиви ненаметљиви шаблони или златни крак.
Као додатни декор могу се користити златно-бијеле свеће, воће или божићне декорације. У средину стола можете ставити малу фигуру пса.