- Свињетина - 800 грама
- Белци јаја - 2 комада
- Скроб - 4 чл. кашике
- Сол, бибер - - По укусу
- Маслиново уље - 1. ст. жлица
- Шаргарепа - 2 комада
- Пеппер греен булгариан - 1/2 комада
- Румен папар Бугарски - 1/2 комада
- Бов - 1 комад
- Зелени лук - - По укусу
- Соја сос - 50 милилитара
- Ананас - 100 грама (свеже или конзервисано)
Добро добро додајте јаје, додајте скроб у њима. Смрзнуто свињетино смо урезали у коцке величине од 2 до 2 цм. Смрзнуто свињетино ставимо у протеинску смешу, добро га мешамо. Ми смо га оставили на страну. У теглу загрејте маслиново уље, додајте насумично резано поврће - шаргарепа, лук и паприка. Пржите на средњој температури 5-6 минута док не будете мекоћу поврћа. Пржено поврће стављамо из тигања на тањир. И у теглу додајте свињетину у настало јаје. Пржите око 10 минута све док месо не буде прекривено смеђом кору. Враћамо поврће у посуду. Додајте соја сос, комаде ананаса и фино сесекљан зелени лук. Зачини по укусу. Мешати и кувати још 2-3 минута на средњој врућини, након чега служимо столу. Бон аппетит!
Услуге: 4