- сушене трешње, грубо исецкане - 11/4 чаше
- Буттер - 11/4 Цупс
- шећер - 1 стакло
- вода - 2/3 стакла
- какао - 1/2 шоље
- соли - 1 кашичица
- светло смеђи шећер - 3/4 чаше
- нарибан кокосов орах, лагано пржени - 1 шоља
- плус 7 1/2 кашичице брашна - 2 шоље
- велико јаје - 1 комад
- вишњеви ликер - 2 комада. кашике
- чоколада, нарезана на комаде - 1/2 чаше
- биљно уље - 1 део
Рерна прегрејати на 160 степени. Подмазати посуду са биљним уљем. У суду доведите до вишања, 2 кашике маслаца, 1/4 чаше шећера и воде. Гурните се на ниску врелину, мешајући, док се скоро сва течност не упије, око 15 минута. Уклоните са врућине, мешајте у 1/4 чаше гранулираног шећера. Дозволите да се охлади, повремено мешање док се шећер не раствори. Мешајте заједно у посуду какао у праху, со, смеђи шећер, кокосов и 2 шоље брашна. Додајте преостало уље и мешајте смешу у блендер док се тесто не сруши. Ставите половину теста у кувано јело за печење. Ставите јаје, преосталих 1/2 шољице шећера и алкохола у посуду, убрзајте миксер на средњу велику брзину, око 4 минута. Додајте мешавину трешње и преостале 7/1 кашичице брашна и мешајте. Мешати смешу равномерно преко теста и прелити преосталу половину теста на врх. Печемо око 50 минута. Дозволите да се потпуно охлади. Прекини на квадрате. Колачи се могу чувати у затвореном контејнеру на собној температури до 5 дана.
Услуге: 10