Када дете постане веће, родитељи се запитају: која врста хране може се дати дјетету? Да га сами кувате или да купите готову привјеску индустријске производње? Али онда се појављује још једно питање, од које су сировине направљена храна за бебе, и која технологија се користи у његовој припреми?
Кување сами
Сигурно твоја мајка вам увек говори да је најбоља мамац, самоквалификовани пирећи кромпир са шаргарепом или тиквицама? На крају крајева, ти си ти који је расла на таквој дијети! Међутим, вредно је запамтити да сте ви и ваша мама одрастали у времену када околишна ситуација није била толико застрашујућа каква је данас. У то време нису ни знали који су ГМО, а воће и поврће су само сезонске, само оне које расте у подручју у којем живе.
Наравно, нико неће тврдити да је немогуће дијете дати домаћу храну. Међутим, ако се домаћа домаћа супа или пире кромпир припрема, пажљиво бирајте производе, пошто нико неће вам дати гаранцију да су поврће и воће продате на тржишту еколошки прихватљиве, да нису третирани штетним ђубривама, да током транспорта и њиховог складиштење није прекинута технологија! Таква гаранција се може добити само ако сте ви (или ваши рођаци) "произвођач" ових поврћа и воћа.
Да би се обезбедио максималан квалитет производа који се користе за припрему комплементарне хране за децу, поврће и воће се гаји на био-фарми (европски). На овој фарми се не користе хемикалије, а краве пасе на изузетно чистим ливадама.
Таква биолошка газдинства су по свим правилима лоцирана далеко од прометних аутопутева и индустријских зона. Корови који расте на сличним фармама уклањају се механички, без употребе "хемије"! Производи који се узгајају на овај начин садрже 10% (у поређењу са производима који расте модерним технологијама) више минерала, витамина и других нутритивних компоненти.
Месо, из које се производи еколошка ваба за децу, не садржи антибиотике, стимуланте раста, хормоне. На крају крајева, животиње једу само природне сточне хране, без додатака вештачких компоненти, јер пашњаке, на којима се стока пали еколошки, јер постоје и строги захтеви.
Посебно обиљежавање
За еколошки прихватљиву храну за децу по први пут су почели да говоре Европљани, који су такође измислили тегле са еколошким производом за постављање БИО значке. Оваква ознака према европским законима постављена је само на био-органске производе. Присуство ознаке БИО на амбалажи за храну за дјецу осигурава да све фазе производње: сировине за храну за бебе, паковање и транспорт еколошких производа строго контролишу ЕУ, те се баријери, вјештачки конзерванси и укуси не користе у производном процесу.
Контрола квалитета
У било којој цивилизованој европској земљи постоји закон о БИО-органској производњи и пољопривреди, где се највише захтијевају за храну за дјечју храну. Осим тога, успостављено је и посебно независно тело за праћење, издавање био-органског сертификата, што потврђује да производи испуњавају стандарде. Присуство на пакету хране за децу марке БИО, у вези са овим тијелом, осигурава да садржај производа у потпуности испуњава званичне био-рецепте Европске уније и да је производ сертификован.
Такви производи пролазе кроз многе различите анализе: велики број узорака сировина за храну за бебе, а затим и готову храну за дјецу. Производња био-исхране за дјецу без властитих лабораторија није потпуна. Захваљујући ултра-модерној техничкој опреми, у довољно великим дозама могуће је открити око 800 могућих остатака штетних супстанци. Чим се потврди безопасност оригиналног производа, дозвољено је даље коришћење.
Наравно, родитељи ће морати одабрати који оброк највише одговара њиховом дјетету, али са више информација, то ће бити много лакше. Најважније је да овај избор треба да буде тачан.