Ми кувамо колачиће "Утакмице" Рецепт "колачић" је обичан у припреми теста, и тежак је у производу самих утакмица. Стога, ако одлучите да направите такав рецепт, јако вам саветујем да будете стрпљиви са пуно стрпљења. И, наравно, не могу да вам помогнем, али обратите пажњу на то која је оригиналност овог рецепта. Ово је, наравно, облик овог колачића, који је дизајниран да подсети љубитеље слаткиша најобичније и стварне утакмице с којима свако од нас има читаве приче и успомена из детињства. Стога, надам се да ће вас колачићи подсећати на пријатне и забавне тренутке свог живота, иако, можда за некога то није тако. У овом случају можете уживати у прелепој серији и започети нова сећања повезана са утакмицама.
Састојци:- Маслац 200 г
- Пшенично брашно 150 г
- Кромпир шкроб 150г
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Јаја пилетина 2 ком.
- Шећер 100 г
- Шећер прах 2 тбсп. л.
- Чоколадно црно 50 г
- Чоколада бела 50 г
- Корак 1 Главни састојци: маслац, шећер, брашно, јаја, бела и црна чоколада, прашак за пецење, шећер у праху и кромпир шкроб.
- Корак 2 Прво исећи маслац на комаде и пустити да се омекшава.
- Корак 3 Смеши брашно, скроб и прашак за пециво.
- Корак 4 Одвојите жуманца из протеина.
- Корак 5 Додајте омекшано уље, једно јаје и одвојеног румењака до мешавине брашна и добро мијешајте.
- Корак 6 Ми стављамо мешано тесто у филм за храну и ставимо га у фрижидер 20 минута да га охладимо.
- Корак 7 Уклоните охлађено тесто из фрижидера и окрените га до дебљине 0,5 цм.
- Корак 8 Потом узмите владара и исјечите тесто у траке 8 цм дугачке и 0,5 цм ширине.
- Корак 9 Положите траке на претходно уље или маргарин и посуђите листом за печење брашна.
- Корак 10 Вибрирајте беланчевине.
- Корак 11 Подмазати траке теста са протеинима.
- Корак 12 Мешајте шећер и шећер у праху.
- Корак 13 Потапајте мјешавином трака и ставите у пећницу 10-12 минута на температури од 180 ° Ц.
- Корак 14 "Бланкс" за будуће утакмице су спремни.
- Корак 15 Прво сломићемо црну чоколаду на комаде и ставимо је у микроталасну пећницу или на парно купатило да га истопимо.
- Корак 16 Такође радимо исто са белом чоколадом.
- Корак 17 Мокаем део "празних" крајева у црној боји, у бијелој чоколади и ставити их на таблу, тако да се чоколада замрзнула. Цоокиес "Матцхес" су спремни!