- вода - 5 литара
- корење - 1 килограм
- шећер - 1 стакло
- квасни квасац - 1 ст. жлица
- сувог грожђа - 150 грама
Растварати шећер и квасац у води. Обришите мрков на великој групи и ставите је у воду шећером и квасом. Оставите 1-3 дана на хладном месту. Квасс напрезати и попунити их бочицама. У свакој бочици ставите 8-10 грожђица и замрзујте неколико сати у фрижидеру. Можете пити ледом.
Услуге: 10