Најбољи рецепти са фотографијом домаћег кваса без квасца, овсена каша, хреном и медом, цвекла

У древној Русији квасс се сматра једним од најздравијих пића, савршено глађујући жеђ и повећавајући апетит. Дакле, употреба домаћег кваса има благотворно дејство на варење - месо и масне намирнице су боље разблажене, тело је засићено минералима и ензими, токсини и отпаци. Поред тога, квасс је одличан "анти-алкохол" лек - љубитељи овог пића не раде на алкохолу. Како кувати домаћи квас? Рецепти овог пића са освежавајућим укусом преносе се из генерације у генерацију. У нашем чланку наћи ћете старе рецепте за домаћи квас, научити како се ово руско народно пиће припрема са овсеним крухом, са хреном и медом, научићете рецепт бирета и репе кваса.

Поред главних састојака, у квас се додају зачини и зачини - ово пићу даје угодан пријатан укус. Дакле, хајде да откријемо рецепте за кување кваса код куће.

Садржај

Древни рецепт домаћег кваса за 3 литре хлеба - корак по корак опис са фотографијом Делициоус оат квас без квасца - једноставан рецепт (са фотографијом) Квас са хреном и медом код куће - оригинални рецепт (са фотографијом) Како кувати бирцх квасс код куће - корак по корак рецепт са фотографијом Беет квасс код куће: занимљив видео рецепт

Древни рецепт домаћег кваса за 3 литре хлеба - опис по корак по корак са фотографијом

Једно од најједноставијих пића, за који вам је потребан комад црног хлеба. Хлеб квас савршено угушава жеђ, а такође је састојак различитих укусних јела. Истина, кување ће трајати неколико дана, али резултат је вредан. Адитиви од јагодичастог воћа или воћака дају пикантну ноту кваса.

Листа састојака:

• хлеб црно - 4 комада
• суви квасац - 0,5 тсп.
• шећер - по укусу
• вода
• Јагоде - 100 гр.

Поступак кувања:

1. Направићемо кромпир од црног хлеба - можете у пећници. Хлеб постаје печен и ружан. Главна ствар овде није превише, у супротном ће се "горчина" појавити у готовом пићу.

2. Приносени хлеб се ставља у стаклену посуду (пожељно три литра) и улијева топлом водом. Ово је основа за будућност кваса од хлеба.

3. Почнимо да припремимо стартера. Свеже или смрзнуте јагоде су прекривене шећером и остављене док се сок не изолује.

4. Спојимо јапонски сируп и ставимо га у фрижидер. У контејнеру са јагодама додајте квасац и додајте топлу воду. Квасац је боље изабрати посебан - за пиће. Међутим, фит и живи.

5. У посудју са хљебом додамо стартер и 10 сати га стављамо на топло суво место. После тога филтрирамо пиће и ставимо га још два дана у просторији са собном температуром.

6. Ако желите, можете додати јагодни сируп, који ће пићу дати прелепу сјенку. Остаје лечење течности за исцрпљивање у мале удобне бочице и ставити га на фрижидер неколико дана. Све, укусно домаћи квас из хлеба је спреман - почињемо дегустацију!

Укусни овас квас без квасца - једноставан рецепт (са фотографијом)

Овсене садрже низ корисних супстанци које имају благотворно дејство на људско тело. Од посебне вредности су биолошки активне компоненте које се налазе у зрну зоб. Пиће од овса у потпуности чува особине житарица, а такође савршено угушава жеђ и освежава. Поред тога, овај древни рецепт кваса без квасца - пробајте и цените!

За кување потребно је:

• необрађени овас - 250 гр.
• шећер - 150 гр.
• розине - 10 гр.
• вода 1,5 литара
  

Опис по корак-по-корак:

1. Прво треба да измерите чашу овса и добро исперите хладном водом.
2. Узмите чисто јарак са капацитетом од 2 литра и излијејте зоб.
3. Додамо шећер у банку.
4. За припрему пића, најбоља је вода из бунара или бунара. Међутим, можете и уобичајено од славине, која попуњава садржај канте.
5. Затим додајте грожђице, покривајте га газом и оставите на топлом месту неколико дана - за ферментацију.
6. Филтрирајте воду, улијете у пластичне боце и, додајући грожђице, ставите у фрижидер или подрум. Након 1 - 2 дана, квас ће добити благо груб и слатки укус. Овај квасац се може користити неколико пута - треба га додати кувана вода, шећер и оставити га поново да пукне.

Сада можете уживати у првобитном укусу овсене каше без квасца, припремљену према старој рецептури. На здравље!

Квас са хреном и медом у кући - оригинални рецепт (са фотографијом)

Освежавајуће особине пића могу се ценити врочим љетним даном. Међутим, у било ком другом времену, квас са хреном и медом ће задовољити необичну комбинацију укуса. На столу, кутија са тако хладним "чудом" - пићем неће престати!

Производи на рецепт:

• ражњаче - 800 гр.
• вода 4 л
• свежи квасац - 20 гр.
• мед - 100 гр.
• раж наранџа - 100 гр.
• розине - 50 гр.
• просо - 50 гр.
• шећер - 2 тбсп.

Кувамо овако:

1. Хлеб исеците на комаде и пржите у пећници све до бисквита. После 20 - 30 минута извадимо рушевине и залијемо их у суду с кухањем воде. Оставите три сата.
2. Инфузиони филтер кроз газу и додајте квасац, након чега течност треба ферментирати 5 до 6 сати. Онда се мало загријати и додајте мед и хрен.
3. Ми наливамо квас у бочице, додајући сваком од 3 до 4 розине и штапићу проса. Затворити и ставити у фрижидер - у хоризонталном положају. Неколико дана можете пробати дивно пиће!

Како кувати бирцх квасс код куће - корак по корак рецепт са фотографијом

Укус и арома пића на пролеће су јединствени и свежи. За кување кваса биће вам потребан минимум састојака, од којих је главни безосни сок. Такав квасс савршено угушава жеђ, а такође се користи и за кување окросхки.

Састојци:

• бирцх сап - 10 литара
• шећер - 500 гр.
• суво грожђе - 100 гр.

Рецепт за бирцх квас:

1. Ми филтрирамо бреза сапу кроз газу (у 3 слоја) у велику посуду. Додајте шећер, грожђе и мешајте. Пиће смо ставили на топло место за ферментацију - три дана.
2. Текућина се поново филтрира кроз газу, улије у контејнер и чврсто затворена. Ставили смо је у фрижидер око сат времена.
3. Укусан и здрав квас је спреман! Пиће можете чувати у фрижидеру до 4 месеца.
   

Овде су највише укусни и корисни рецепти јагоде

Пчела кваса код куће: занимљив видео рецепт

Квас од репа има благотворно дејство на кардиоваскуларни систем, допуњује недостатак гвожђа, чисти дигестивни тракт, побољшава метаболизам. А љубитељима исхране ово пиће ће помоћи да постигну значајне резултате у губитку тежине.

Колико је укусно кухати стрелице од белог лука? Погледајте најбоље рецепте овде.

Сада знамо како направити домаћи квас - рецепт који можете изабрати за сваки укус: овсена каша, са хреном и медом, беза или репом кваса. Кувар и уживајте!