- Радисх - 1 комад
- Кувана говедина - 300 грама
- Краставац - 1 комад
- Кромпир - 2 комада
- Јаја пилетине - 4 комада
- Зелени лук (сноп) - 1 комад
- Кефир - 0,5 литра (Или колико кваса)
- Салт - - По укусу
- Дилл - - По укусу
Да се окросхка није испоставило да је "горе од горког редквице", саветујем вам да узмете не тако оштро малчице. Кувано говедино можете купити у продавници или кувати сами. Узгред, ја још нисам заборавио, рећи ћу још једну реч за редквицу. Ово је најбољи лек за борбу против сувог кашља и бронхитиса. Ја сам пате од ове болести, па вам саветујем чешће да једете окрусхку са редквицама;) Рећи ћу вам како да припремите окросхку са редквицама: 1. Оперите кромпир, али не чистите, кувате у униформу и хладите. Тада ће бити неопходно одлепити кромпир и сјећи их на коцке. 2. Јаја такође заварите, можете заједно са кромпиром - много угоднијим. Цоол, очистити и млевати. 3. Кувана говедина такође треба фино исецкати. 4. Исперите краставац, лупите и исеците на мале коцке. 5. Очистите ђурђевак и средите га на финој груди. Можете сипати лимуновим соком. Дакле, неће се осећати горко. 6. Опрати зелени лук. 7. Мешајте све готових састојака у дубокој посуди, са солима. Напуните кефир (или квасс). Излијеш окросхку с редквицама на плоче, можеш посипати копером. Бон аппетит! ;)
Услуге: 2