- Морошка - 1 килограм
- Шећер - 1 килограма
- Вода - 1,5 чаше
Јам од боровнице се припрема на следећи начин: 1. Јагоде се опере под млазом хладне воде, пажљиво сортирају (очишћене од легла итд.), Оставите да се осуше. 2. Спуштамо бобице у претходно припремљеном шећерном сирупу (шећер растворен у врели води). Оставите бобице у сирупу 2 сата. 3. Затим ставите бобице заједно са сирупом на ватру и кувати на ниској врућини 20-25 минута док се не припремите. 4. Врући џем, док се не охлади, налијемо стерилизиране тегле. Јасто од боје је спремно за дуготрајно складиштење.
Сервиси: 3-4