- Лубеница - 2 кугла
- краставац - 1/4 стакла
- црвени паприка - 1/4 стакла
- зелена јабука - 1/2 комада
- боровнице - 1/4 стакла
- шећер - 1. ст. жлица
- сир - 2 резина
1. Оперите лубеница, исеците на ломилице, олупите, уклоните семе и исеците на мале квадрате. 2. Важно је одабрати младе сорте краставца, где нема семена. Важно су да олабавите и (ако је потребно) средњу и фино исеците. 3. Остало поврће и воће, такође, опрати, очистити и млати, сечити на ситне комаде. 4. Пола масе лубенице у мешавини блендера све док се не глатка и сипајте у посуду или туреен. Такође, поставите све остале здробљене састојке и бобице. 5. Послужите гаспачу на столу у супе. Сипати јасне контејнере с широким вратом, посипати сваку послужавку шећером. На посуду да понуди сир, резане.
Услуге: 2-3