Рецепти дијеталних супа


Постоји велики број различитих дијететских, куративних, превентивних, исхрана за мршављење. Сво човечанство полуди, бијајући најновије ствари у дијететици. Неке дијете које су развили стручњаци из ове области, наравно постају интегрални дио превенције и лијечења различитих болести. Други су измишљени од људи који нису повезани са медицином. Наравно, претпоставке и претјеривања у њима су много више од оправданих препорука. И колико је модерних исхрана показало само шарлатанизам и негативно утицало на људско здравље. Угодан утицај на људско тело, обезбеди исхрањене супе. Рецепти за прехрамбене супе. Са болестима желуца, црева у једном периоду, неопходно је припремити танку супу. Ово јело на води или са малом количином млека даје благотворно дејство на мукозну мембрану желуца и танког црева. Млеене за прављење слузнице су сортиране и опране у топлој води. Припремљена житарица покривена је врелом водом и кувана на ниској врућини у поклопцу затвореном с тањом све док се потпуно не кува.

Дио мукозне супе узима се 40 г овсене каше, јечма, јечма или пиринча и 250-350 мл воде. У зависности од времена кувања, топла вода се додаје на тавану све до кувања ове или једне житарице, тако да је део готовог јела, узимајући у обзир додано млеко, око 400 г. Куване житарице филтрирају се кроз фино сито или газу. Филтрирана јуха поново доводи до цурења. Затим додајте 100-150 мл млијека и вратите га назад. Када сервирате, ставите путер на сто.

Обришите дијеталну супу. Припрема и слим супу, која се разликује само у томе да се житарице темељито бришу кроз фино сито.

Вегетаријанска супа на биљној супу. По својој доследности, ове супе су утрљане и пире. Прво, припремите бифтек од поврћа. За то се користе прехрамбени листови шаргарепа, зелених листова и павлака бијелог купуса, лишћа карфиола, першуна и кромпира. Јестиво обрезивање поврћа треба добро очистити, а затим опрати два пута хладном водом. Затим ставите све у посуду са кухањем воде мало слане, кувајте док се не кувају на малу топлоту. Готово рафинирање поврћа се филтрира, након чега се користи за кување вегетаријанских супа.

Пурео-лике супе од поврћа на поврћу од поврћа. Припрема ових супа користећи следећу технологију. Пречишћено поврће се двапут опере текућом водом. Тада је поврће фино исецкано и залијевано у малој количини поврћа, док се не кува у затвореном канапу. Кувано поврће се брише кроз сито, у комбинацији са кувањем, и поново доводи до цурења.

Супе од тиквица: тиквице - 300 г, маслац и пшенично брашно - 10 грама, павлака - 15 г, трава - 7-10 г, поврћа - 300 г. Начин припреме описан је у пиреј супи од поврћа.

Бумп црна супа: бундева - 250-290 г, маслац и пшенично брашно - 10 г, биљно уље - 5-7 г, павлака - 15 г, поврћа - 300 г.

Супа кромпира: кромпир - 200 г, маслац - 10 г, пшенично брашно, зеленило и биљно уље - 5 грама, павлака - 15 г, поврћа - 300 г.

Бон аппетит!