Мит # 1. Инстант кафа - природни напитак
Најчешћа заблуда је да је растворљива кафа вештачки производ који се састоји искључиво од укуса и боја. Заправо, овај мит произилази из елементарне непознавања фаза стварања растворљивог пића. Међутим, сировина за то су обични кафу, које су пржене и млевене у прах. Затим концентрат се кува од праха, који се, у зависности од технологије, осуши или замрзава. Као резултат, течност претвара у чврсте грануле - основа инстант кафе. Наравно, многи бескрупулозни произвођачи могу користити неликвидна зрна и додати кофеин и укусе како би сакрили низак квалитет производа. Али да се заштитите од оваквих изненађења прилично лако, купујете брендиране производе познатих брендова. На пример, мекани укус и природни укус су инстант кафа Мелитта Оригинал, направљена искључиво из висококвалитетних пасуља кафе.
Мит # 2. Гранулирана кава је лоша за здравље
Ова заблуда следи из претходног мита. Али, како смо већ утврдили, у гранулом производу нема граничног производа за производњу гранулатних хемијских адитива, тако да није више штетан од регуларне зрне кафе. Што се тиче његовог израженијег ојачавајућег ефекта, који је повезан са повећаним садржајем кофеина, онда са умереном потрошњом (2-3 шоље дневно) за здраву особу, то не представља опасност. И обратно, инстант кафа има позитиван ефекат када се узме у обзир да многе штетне компоненте које се филтрирају током производње нису у њему. Да, и брже освјежавајуће дејство, тонирање и активирање тела након само неколико гутљаја.
Мит # 3. Растворљива кафа доводи до дехидрације и изливања калцијума из тела
Спорови о чињеници да сублимирано пиће пере корисне супстанце, посебно калцијума, од тела и негативно утиче на равнотежу воде и соли већ дуги низ година. Међутим, ниједна бројна студија није потврдила чињеницу да је гранулирано пиће у овом погледу штетније од млевене кафе. Стога, што се тиче прања калцијума, 2-3 чаше било које кафе дневно не може да се опере из костију под условом да конзумирате довољно количине производа који садрже Ца. Иако са недостатком калцијума у телу, кафа може додатно смањити његов ниво. Али решити овај проблем је сасвим лако, додајући свом омиљеном пићу уобичајено млеко. Узгред, млеко и крем се савршено комбинују са сублимираном Мелитта Голд кавом, направљеном од зрна арабице.
Што се тиче дејства дехидрације, уз умерену потрошњу, инстант кафа може обезбедити до 40% дневне норме течности у телу, што је прилично висок индекс. Најважније је знати меру и не пити више од 5 шољица овог мирисног пића дневно, дајући предност квалитетним брендовима, као што је Мелитта.