- Еггплант - 1 комад (велики)
- Маслиново уље - 3 предмета. кашике
- Млевено месо - 250 грама
- Сол, црни бибер - - По укусу
- Сијалица - 1 комад
- Црвени бибер - 1 комад
- Бели лук - 3 зуба
- Свеже зеленило - - По укусу
- Сирови сир - 100 грама
- Пахуљице од хлеба - 1/4 куглице
- Егг - 1 комад
- Парадајз - 2 комада
Лепо исецкати свеже зелено. Убаците црвену паприку. Јајцица је пресечена на пола, са кашиком одузимамо све месо од ње. Месо патлиџан смо ставили у врелу воду и кували 5-7 минута до меке. Затим испразните воду, налијте целулозу у сјај. Паралелно, на малој количини маслиновог уља испржи млевено месо, зачињено сољу и бибером. Спржити млевено месо не би требало да буде спремно, већ до светло браон боје. У другом кориту загрејте мало више маслиновог уља. У загрејаној тепижи смо се сипали паприку, а такође је фино исецкан црни лук и бели лук. Пржите на средњој врућини 4-5 минута до меке. Као што видите, можете истовремено кухати целулозу целулозе, млевено месо и поврће - онда ћете брзо кухати јело. Сада је главна ствар. Када завршите са свим горе наведеним процедурама, мијешајте јаја, млевено месо, пржено поврће, сецкане зеленице, крушке, јаје и сир у великој посуди. Затим додајте коцке од парадајза. Ми мешамо цијелу ствар, а са насталом мјешавином стављамо наше чамце за јаја. Ширите у посуду, подмазани. Ставимо рерну, загрејамо на 180 степени и бацимо око 45 минута. Док се јајне плодове пече, можете да урадите сопствени бизнис. После 45 минута ћете морати само извадити патлиџан из пећнице и послужити га до стола док не буде хладно. Бон аппетит!
Услуге: 4