Мирисне пилеће крилице Комбинација птица и воћа посебно је популарна у облику печене патке са јабукама и једва да ће неко негирати успех овог јела. Овај лагани окус јабуке и киселина, који импрегнирају птицу - немојте се послушати. Можда је тај који је инспирисао аутор овог рецепта да пржимо пилеће крилце са зеленим јабукама. Мало је вероватно да ћемо знати ко и када је први пут припремљен ово јело. Једна ствар је сигурно позната - то је дошло од људи. Иначе, комбинација овог воћа са месом је популарна не само у нашим географским ширинама. У Њујорку је, на пример, популарна супа јабука са поврћем, заснована на месној јухо. И у Немачкој, за празнике, кувајте свињску жучи, печене са свим истим јабукама. И коначно, савет, обавезно узмите киселу јабуку, дају посебан укус посуђи.
Састојци:- Пилеће крило 500г
- Аппле 3 ком.
- Цурри 1 тсп.
- Маслиново уље 50 мл
- Салт 0,25 тсп.
- Корак 1 За ово јело, узмите: 6 пилећа крилца, 3 јабуке, кари зачин, маслиново уље и со.
- Корак 2 Обришите пилеће крилце и осушите папирним салвете. Решите зачини за цурри, додајте со и оставите на страну.
- Корак 3 Пресећи јабуке у велике резове.
- Корак 4 У тигању темељито загрејте уље и поставите крилца. Пржите с једне стране до златне боје.
- Корак 5 Окрените крилца на другу страну и потресите их јабланама. Фрај 2-3 минута.
- Корак 6 Мешајте месо и јабуке тако да су пилећа крила на врху. Смањите топлоту на минимум, покријте и пржите пет минута.
- Корак 7 Затим уклоните поклопац и, мешајући, пржите месо са јабукама још 10 минута. Послужите као засебно јело.