Зелена салата са грожђем Ова салата је богата, али не и тешка, са оригиналном комбинацијом састојака. Постоји све: мекано и тврдо, сочно и крчко, слатко и кисело, месо и воће - стварна експлозија укуса. Таква салата може заменити пуну вечеру или постати аперитивно јело на почетку ручка. У врућем времену, ова салата доживљава се као светлост, а свеже, висококалорични додатци се уопште не осећају.
Састојци:- Кобасица од кобасице 50 г
- Салат кукуруз 70 г
- Грожђе тамно 100 г
- Кедар ораха 2 тбсп. л.
- Хлеб бела 2 комада
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Лимун сок 0.5 тсп.
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Корак 1 За салату су нам потребне розете, кувано-посуђени серверел, грожђе, резанци бијелог хлеба за крекере, боровине, маслиново уље, лимунов сок, бибер.
- Корак 2 Пре припреме салате, потопите корен, претходно премешан и ољуштен коренима и оштећеним листовима. Вода би требала бити што хладнија, додајте му кашу ока, а онда ће корен бити свеж и хрустљав.
- Корак 3 Подесите мале резове са Сервлетом.
- Корак 4: Цедрите матице без уља. Требали би добити златну нијансу.
- Корак 5 Пресећемо грожђе на пола, извадимо кости.
- Корак 6 Од белог хлеба да направите црунцх. Да су хрустљаве споља и меке унутра, пре него што их сијамо, треба их посути маслиновим уљем.
- Корак 7 За пуњење направите сос "Винаигретте" од маслаца, лимуновог сокова и бибера.
- Корак 8 Подијелимо кукуруз из воде у плоче.
- Корак 9 Сервелат је слободно распоређен на листовима корена.
- Корак 10 Ширите половину грожђа, сипајте сос, а затим подигните вилицу са слојевима.
- Корак 11 Остаје да посути салату крутама и орашастима и уживати у оригиналном укусу.