Зачински компот Колико је за овај љет био кувани компот! А какве врсте воћних и јагодичастих мешавина нису отелотворене у слатким, укусним домаћим напитцима ... Али са зачини, сваки компот, чак и досадна јабука банана, играће се с новим бојама, стиче непознат "зест" и воли ваше чланове домаћинства! Мој омиљени укус је шљива, са анисом и циметом, излази невероватно хармоничан тандем!
Састојци:- Шљива 10 г
- Светло грожђе 300г
- Бадиан (звездица анис) 2 звездице
- Цимет држи 1 штапић
- Шећер 3,5 тбсп. л.
- Вода 2,5 л
- Корак 1 За припрему зачињеног шљива од грожђа потребно је: велике шљиве, бијело грожђе, шећер, анис звијезде и штап цимета.
- Корак 2 Оперите шљиве и направите оштри нож са укрштеним обликима на сваком корито.
- Корак 3 Грожђе за прање и одвајање грожђа од гранчица.
- Корак 4 Напуните воду и налијте га сливе, грожђе, шећер, ставите штапић цимета и аниса звезда. Напуните поклопац око 5 минута, извадите зачине и утопите још 5 минута.
- Корак 5 Завршите компоту да се охлади и, налијети на наочаре, служи за столом.