Салата "Тиффани" са грожђем "Тиффани" салата, захваљујући свом дизајну, може за празнични сто постати иста спектакуларна декорација као накит истог бренда. Велико грожђе било које боје, попут смарагда, рубина или сафира, покрива целу површину салате, а то је изумљено не само за лепоту, већ и за стварање хармоније укуса. Ако вам се свиђају бундеви са месом или живином, ова салата сигурно ће вас задовољити. Грожђе се може користити у било којој боји, слаткој или слаткој и киселини. Салата се полије у слојевима, сваки слој је намочен мајонезом, након кувања зелена салата треба да стоји у фрижидеру најмање сат времена, тако да су слојеви импрегнирани.
Састојци:- Сир 150 г
- Јаја пилетине 4 ком.
- Бадем 2 тбсп. л.
- Грожђе тамно 300 г
- Мајонеза 150 г
- Першун свежи 5 г
- Пилећа нога димљеног меса 600 г
- Корак 1 За припрему салате потребни су следећи састојци: димљена пилетина, сир, јаја, ољуштени бадеми (можете узети било какву махуну да изаберете или мешавину орах), четкицу од грожђа, мајонез, першун.
- Корак 2 Пресећи комад димљене пилетине, уклањајући кожу и кости. Пилеће месо сече на мале коцке. Полу пилетине ставимо у посуду за салату, примјењујући мајонезну мрежу.
- Корак 3 Пиле јаја, охладите, очистите шкољку и исеците на коцке. Пола јаја положена на пилетину, такође покривена мрежом мајонеза.
- Корак 4 Трљајемо бадеме на финој груди и потресемо јаја на врху. У овом слоју, мајонеза није потребна.
- Корак 5 Трупитећи сир на грубо с финим стручњацима, пола сира - следећи слој, прекривен мајонезном мрежом. Затим поновите све слојеве, промазиваиа њихове мајонезе.
- Корак 6 Пресећи грожђе на пола, ако постоје кости - избришите. Положимо грожђе, полазећи од средине, на целој површини салате. Роб салатне посуде украшен је першуном, стварајући аналог од оквира за "драгоцене камење". Хајде оставити салату у фрижидеру најмање сат времена за импрегнацију.