"Облачење" за брашић Овдје је било сочних врста паприка црвене боје - паприке. Овај разред је идеалан за израду наше салате. Салата од паприка је универзална. Пошто сте га припремили, можете послужити као невероватно лијеп и укусан гарнитур за месо, користити га као пуњење за брускете, и коначно, само уживати у салати. Паприка мора бити месната и сочна. Наравно, можете узети паприке различитих боја, ова салата ће имати користи само. Салата са паприком се брзо и једноставно припреми. Биљке за одјећу салату одаберете по свом укусу.
Састојци:- Слани бибер 4 ком.
- Чесми 2 каранфилића
- Кисел балзамични тамни 2 тсп.
- Першун свеже 1 гом
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Маслиново уље 20 мл
- Салт 1 г
- Корак 1 Да бисте направили салату, морате водити паприку, бели лук, балзамични сир, свежи першун, свеже млету паприку, маслиново уље.
- Корак 2 Паприка се опере, осуши, шчепи виљушком, подмазује маслиновим уљем, шири се на послужавник за печење и пече у пећници 25 минута на температури од 200 ° Ц.
- Корак 3 Уклоните црнену паприку из пећнице.
- Корак 4 Стави их у рукав за печење.
- Корак 5 Чврсто причврстите рукав са обе стране. Оставите 20 минута, тако да се коријена паприке одваја.
- Корак 6. Одлепите семе и олабавите.
- Корак 7 Сок у рукаву помешан је са балзамичним сирћетом, сецканим бијелим луком и першуном. Ово ће бити краставац за паприке.
- Корак 8 Пресећи паприке у дугачке траке.
- Корак 9 Налијте паприку маринадом, додајте со, бибер, оставите маринирани 20 минута у фрижидеру. Послужите за столом као ужину или пуњење брускете.