Пржене печурке

Печурке исперите, лупите и исеците на средње комаде. У тигању поур оливе ма Састојци:

• Свеже печурке - 450 грама
• Маслиново уље - 2 комада. кашике
• бели лук - 1 зуб
• Першун - 1. ст. кашика (пожељно италијанска, фино сецкати)
• црвени, разбијен папар - 1 Пинцх
• соли - 1 комад (по укусу)

Инструкције

Печурке исперите, лупите и исеците на средње комаде. У тигању налијте у маслиново уље, додајте фино исецкани бели лук и црвену паприку. Поставите на средњу ватру. Додајте печурке пре него што бели лук почне да мења боју. Молимо сол. Кувати на средњој врућини све док печурке не постану меке. Врх са першуном. И служити вруже.

Услуге: 4