Опис.
Цикори је трава, вишегодишња, која припада породици Цомпоситае. Цикори у својој структури има снажну високу грубу стаблу, висину достиже 1, 2 метра и дугачак дебљи корен. Леавес се налазе у близини корена, имају облик ланцеолата, перната и регуларна. Прикупљене у цвјетним цвијећама, цвијеће су осликане светло плавом бојом и имају лингвилне латице. Цвеће се налази у листовима синуса. Цветање се дешава у периоду од јуна до септембра, а сазревање воћа - ацхенес се јавља у јулу - септембру. Пре прве цветања, цикорија већ неколико година се састоји само од лишћа.
Цикори расту у средњој зони Руске Федерације, Северног Кавказа, Западног Сибира и Урала у сувим сунчаним подручјима.
За припремање лекова, скоро сва биљка се користи, нарочито, лековитих корења цикорија, цвијећа, савјета, као и сокова и воћа.
Састав.
Цикори корени садрже гликозиде, од којих је један цикорин, који има умирујући, холеретички, против инфламаторног и диуретичког ефекта.
Полисахаридни инулин је природни стимуланс за развој и развој нормалне цревне микрофлоре - то је пребиотик. У саставу пектина - гелирање међућелијских супстанци везаних за полисахариде, урачунато је у њихову антимикробну и антитоксичну активност.
Ту су и неки биљни протеини, једноставни шећери, танини, који заустављају дијареју, витамине Б. Дишављени дио цикорија богат је инулином.
Медицинска својства.
Цикори је у стању нормализовати метаболизам, уклонити токсине и метаболичке производе из тела, укључујући и вишак холестерола. Одлично побољшава апетит, стимулише дигестивне жлезде, убрзава уклањање стагнације у жучном каналу и жучној кеси, враћа природну микрофлоро црева, умирује, нормализује срчани ритам, што значи, срце бије брже или, обратно, спорије. Служи као диуретик, анти-алергијски, антиинфламаторни, астрингентни, антитуморски и антипиретички.
Примена цикорија у лечењу.
Ова лековита биљка дуго се користи за лијечење разних болести, јер су лековита својства цикорија бројне. Данас се користи за болести као што су:
- повреда метаболичких процеса, нарочито код гојазности, гихта, атеросклерозе, склоности ка формирању камена у бубрезима и билијарном тракту, метаболичких обољења кичме и зглобова;
- са болестима гастроинтестиналног тракта, нарочито стомака и панкреаса, црева са дисбактериром, са анорексијом, дијареје;
- са болестима јетре и жучних канала, упале жучне кесе;
- са неурозама, раздражљивост, након тешких болести;
- у саставу терапије лековима код дијабетес мелитуса помаже у смањењу нивоа шећера у крви;
- у облику спољашњег средства у лечењу кожних поремећаја, рана, угриза животиња и инсеката, стоматитиса, коњунктивитиса, артритиса.
Контраиндикације.
Цикори је контраиндикована у употреби индивидуалне нетолеранције за биљке, пептични чир на желуцу и дуоденуму.
Рецепти за припрему лекова из цикорија.
Надземни део цикорија треба се сакупљати током цветања и осушити у хладу на свежем ваздуху. Корени су важни за откопавање само на јесен, након темељито прања у хладној води, исецканих на мале комаде и осушене у пећници на ниској температури.
Из цикорија је могуће припремити лековите препарате на следеће начине.
- Инфузија за унутрашњи пријем:
једну жлицу фино исецканих корења и цикоријског биља налијте чашом вреле воде, а затим пустите да се пије на пар сати. Затим се инфузија филтрира и узима на трећини стакла три пута дневно пола сата пре оброка;
- Инфузија за спољну употребу:
четири жлице дробно сјечаних корена и цикорија биља прелијеју двије чаше вреле воде, након инсистирања на пар сати и наношења споља, као лосион неколико пута дневно;
- Свеже стиснути сок цикорија:
врхови биљке заједно са цвијећем морају бити срушени у брусилици за месо, исцедити сок и узимати кашичицу три пута дневно, додајући млијеку;
- Суво травнати чичори упарени у врелу воду, затим завијени у густом ткиву и нанесе на зглобове за акутне болове.
Цикори је права природна апотека. Међутим, за исправну примену цикорија, боље је консултовати лекара.