- Чесен - 120 грама
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Вода - 40 грама
- Лимунов сок - 40 грама
- Уље уљане репице - 5 шоље
Рецепт за пасте од белог лука: 1. Очистите бели лук. Зуби морају да се преносе преко преса или смоле у комбинату. 2. Мешајте резултујућу масу сољем. Неопходно је да се сол избаци. 3. Затим, мешањем, полако уносите воду, лимунов сок, пола чаша уља све док се не ствара емулзија. Полако пређите преостало уље и не заборавите да се мешате. 4. Поставите пасту преко ноћи у фрижидер тако да се укуси мешају. То је то, паст је спреман! Из ове количине долази око 500 г пасте од белог лука. Чувати у затвореним контејнерима или посуди у фрижидеру. Тестенине се чувају у фрижидеру више од четири недеље. Наравно, ако је не једете раније. Свугдје можете користити пасте пасте за пециво, пизза сос, месо печења и као независан сос за хладне и вруће грицкалице. Често додам бели лук у супу или паприкаш. Генерално, то је универзална тестенина и погодна је зато што је доступна дуго времена. Немојте чистити, стиснути бели лук изнова и изнова. Мој муж каже да нам је класични рецепт за пасте од белог лука дошао из Јерменије. Па, хвала Јерменима за диван рецепт! Уосталом, ако желите, можете додати зеленила у пасту (и ако ћете је брзо користити). Бон аппетит! Будите здрави и једите!
Услуге: 10