- Пиринач - 200 грама
- Шампињони - 250 грама
- Першун - 10 грама
- Бели лук - 3 зуба
- Лимун - 1/2 комада
- Сол, бибер - - По укусу
- Биљно уље - 3 предмета. кашике
Исперите пиринач хладном водом и кухајте. Дробно сесиране печурке прже у биљном уљу. Када вода испарава, додајте фино исецкани бели лук на печурке и пржите још 5 минута. Ставите пиринач у дубоку посуду. Затим додајте риж припремљене печурке, фино исецкане першун и зест са пола лимуна. Добро промешајте, ставите на плоче и служите топлом. Бон аппетит!
Услуге: 4