- Сребрни крап - 1 комад
- Лимун - 1 комад
- Сијалица велика - 1 комад
- Тајна - 50 грама
- Маслиново уље - 100 милилитара
- Салт - 1 кашичица
- Млечна паприка - 1/2 чајне жличице
Очистимо рибу из унутрашњости и шкриљаца, мало смо скинуо вагу. Ово траје одређено време, али само на тај начин можете се ослободити непријатног мириса језерске рибе. Лук сече на пола прстена. Пржите лук у маслиновом уљу до злата. Половина листова мајчине душице се додаје у лук, пржи још 1 минут и уклони са врућине. Поцните рибу сољу и бибером. Стави га прженим луком са мајчином душице. Половина лимуна је исечена на велике резове и такође убачена у рибу. Одозго, процењујемо рибу са гранчицама мајчине душице. Потапајте рибу преосталом половином лимуновог сока и мало потросите маслиновим уљем. Печемо у загрејаној пећи на 190 степени 20 минута. Пажљиво смо резали спремне рибе на делове (раздвојити се - у реду је, избаци кости и служи бубреге) и служи га столу. Пријатно!
Сервиси: 7-9