- Свињска ребра - 1 килограма
- Чесен - 5 Зубчиков
- Маслиново уље - 4 предмета. кашике
- Балсамиц сир - 4 комада. кашике
- Кумин - 1 кашичица
- Ружмарин - 1 кашичица
- Пеппер - 1 кашичица
- Салт - 1 кашичица
- Кромпир - 6 комада
Ми припремамо маринаду. Да би то учинили, у удобном дубоком јарлу, мешавамо маслиново уље, балзамични сирће, сецкани бели лук, кумин, рузмарин, бибер и со. Спавамо свињска ребра у маринади. По вашој пресуди, али још увек вам саветујем да поделите ребра у одвојене кости. Као на слици. Рибе су правилно "окупале", то радимо рукама и добром вере. Ставимо ребра у врећу за печење, преостала маринада се улијева у њега и остављамо да маринимо бар пар сати. Након што су ребра маринирана, узимамо плочицу за печење и стављамо их чврсто. У размаку између ребара раздвојите слани и попари кромпир. Напуњени лист за печење се шаље у загрејану пећницу до 180 степени у трајању од око 40-50 минута. Готово. Бон аппетит!
Услуге: 4