- Сир - тврди - 150 грама
- Јаја - 1 комад
- Крем суво - 6 кашичица
- Брашно - 1,5 Купа
- Маслац - 120 грама
- Сол - 1 Пинцх
1. Решите тврди сир на грубо, пожељно на финој груди. У одвојеној посудји, брушите брашно и додајте со по укусу и расхлађеном маслацу. Уље ће морати бити исецано. Рукујте брашно и путер како бисте направили мрвицу. Додајте нарибани сир у брашно и пробајте јаје тамо. 2. Извадите из свега овог теста. Изгледа да је еластичан. Подијелите своје тесто на пола и оборите две кобасице пречника око 5 цм. Налијте куму на плочу за резање и оборите обе кобасице у њој. 3. Два кобасице завијте одвојено у филм за храну и ставите у фрижидер приближно сат времена. 4. Исеците сваку кобасицу теста у прстима дебљине око 1 цм. Од сваког кобасице добијате око 10 колачића. Покривајте лист за печење папира за пергамент и поставите бисквите. Кекси се брзо пече, 10-15 минута. Пећ треба да се загреје до 200 степени. 5. Припрема остатака колачића на решетку и можете покушати.
Сервиси: 20