- Цилантро свеже - 1 стакло
- Бровн сугар - 6 Арт. кашике (4 - у маринади, 2 - у сосу од ораха)
- Лимун или лимунов сок - 6 стр. кашике (2 - маринаде, 4 - у сосу од ораха)
- Кари пасте - 2 предмета. кашике (1 - у маринади, 1 - у сосу од ораха)
- Сол, бибер - - По укусу
- Пеанут Буттер - 1/2 шоље
- Вода - 1/2 шоље
- Соја сос - 1/4 чаше
- Лук (фино исецкан) - 1/4 куглице
- Ђумбир (фино исецкан) - 2. ст. кашике
- Бели лук - 3 зуба
- Пилећа прса - 2 килограма
- Листови салата - 16 комада
- Шаргарепа - 2 комада
- Бугарски бибер - 1 комад
- Краставац - 1 комад
Пилеће груди рукује и пресеже вене на дуге комаде дебљине 1-2 цм. Додајте цилантро, смеђи шећер, кашасту пасту, соју, бибер и креч или лимун сок у чинију блендера. Мршав до хомогености. Добијена маринада се сипа у пилетину. Добро промешајте и пустите да се пилетина маринира 1 сат. Док је пилетина маринирана - припремићемо сос од орахова. Да бисте то урадили, додајте цурри пасте, креч или лимунов сок, кикирики путер, соја сос, лук, бели лук, воду и ђумбир у исту посуду блендера (чак се и не може опрати, јер су састојци практично исти). Мршав до хомогености. Испоставља се да је тако леп, прилично течни сос. Почнимо са поврћем. Хајде да исперемо листове зелене салате и ставимо је у чичак, тако да је стакло сувишно. Смрчимо бибер у траке. Краставац - такође сламке. Шаргаре на трећој групи. Пељени пилећи печен на роштиљу или тигању до кувања. Прво, 2-3 минута са једне стране ... ... онда исто са друге стране. Спремна пилетина, мало смо кул. У ствари, све је спремно, а заједно можемо само сакупљати ужину. Да бисте то урадили, узмите лист зелених салата, ставите комад пилетине на њега, ставите неколико поврћа поред њега и попуните све сосом од орахова. Предјело је спремно. Бон аппетит! :)
Услуге: 8