- Ружичасти лосос - 400 грама
- Кромпир - 5 комада
- Шаргарепа - 1 комад
- Бов - 1 комад (или 2 мала)
- Целера - 1-2 комада (стабљика)
- Бугарски бибер - 0,5 комада
- Сол, папар, зачини - - По укусу
- Свјеже зеленило - 1 комад (сноп)
Прво ћемо припремити све потребне састојке. Рибе треба обрађивати - резати плавуте, главу и реп. Прво, ставите кромпир у воду. Солим. Када се кромпири скоро кувају, поставите све остало фино сецкане поврће (можете га печати - ово је опционо). У припремљеној биљној брашви стављамо рибу (у потпуности!). Након што се риба кува, извадимо га и ставимо на тањир. Изабрали смо месо рибе и вратили га у супу. Супа је готово спремна. Додавамо мало биљног уља (уколико не направимо печење од поврћа), исецканих свјежих биљака, зачина. Наша супа је спремна!
Услуге: 4