Печурке - једноставне и укусне. Није проблематичан рецепт за шампињоне печене павлаке и сира, пријатно разноврсни свакодневни мени и љубазни љубитељи печурки. Прелиминарно сушење печурки даје посуду богат мирис печурака и ароме. Ако су печурке велике, онда их је потребно разрезати на плочице, а мање се разрезати на четири дела. Уместо соли са биљкама, можете користити сол и биљке одвојено (погодна је италијанска или провансална биљка).
Састојци:- Шампињони шампињона 300 г
- Павлака 170 г
- Брашно, пшеница 25 г
- Сир 100 г
- Салт 2 штипаљка
- Смеша италијанских биљака 1 тсп.
- Корак 1 Припремите печурке, павлака, сир, брашно.
- Корак 2 Шампињони исперу, исечени на 4 комада. Ставите у ватросталну форму. Сол. Мешати и 15 минута да се пошаље у пећницу виалитсиа на 200 ° Ц.
- Корак 3 Док су печурке сушиле, комбинујте павлаку и брашно.
- Корак 4 Решите сир на финој груди, 2/3 сира додајте павлаци брашном, мешајте.
- Корак 5 Уклоните припремљене печурке из рерне.
- Корак 6 Дистрибуирајте киселу крему изнад врха, на нивоу са виљушком. Посути с преосталим сиром.
- Корак 7 Ставите још 10-15 минута у пећницу. Сервирајте топло.