Лези са јагодама Свака домаћица је бар једном у свом животу питала: "Шта би ово кухало за укусни чај, а то је било врло једноставно, није било потребно пуно времена и труда?" У топлој сезони, када долази јагодичаста сезона, нема ништа лакше, него да припремите пуффс са неким укусним јагодама, на пример, са малином. Пухови са малином су веома укусни и укусни пецива. Постоји много начина сјечења љешаног пецива, али у рецепту користим једну од најједноставнијих опција: кошу у облику квадрата. Једноставна киселост малина даје посебну свежину и лакоћу. Припремите ове пуффе за чај у врућем љетном дану - то је оно што вам треба!
Састојци:- Пуфф пастри 500 г
- Малина 450 г
- Шећер 250г
- Пшенично брашно 0,5 тбсп.
- Корак 1 Да би припремили резове потребно нам је: љешно пециво, шећер, малине (можете користити свеже и замрзнуте бобице).
- Корак 2 Припремите тесто за печење у складу са препорукама на паковању. Ако је потребно, на пример, да повећате број делова или да избегнете јаку печење током кувања, тесто може бити лагано "подрастианут" прстију.
- Корак 3 Исеците тесто на квадрате. Половина њих ставила је на перлу, са пергаментом, посутом брашном.
- Корак 4 У преосталим деловима изрезати "прозоре" у облику квадрата мањег подручја. Упарите два комада предмета заједно.
- Корак 5 У "прозору" пажљиво ставите бобице. Пожељно је то учинити у облику малог слајда, јер ће се тијесто узгајати током кувања, а јагодице ће се ријешити, а тиме ће се постићи приближно исти ниво пуњења и теста.
- Корак 6 Потапати пухове са шећером од јагодичастог брашна (на основу израчунавања: 3 кашике кашике по 1 пуфф).
- Корак 7 Печемо у загрејаној 200 ° Ц пећници 20-25 минута.