- Брашно - 2 кугла
- Шећер - 2 Купа
- Какао прах - 3/4 стакла
- Сода хране - 2 кашичице
- Прашак за пециво - 1 кашичица
- Салт - 1 кашичица
- Млеко - 1 стакло
- Аппле сос - 1/2 шалице (здробљене или здробљене јабуке у блендеру)
- Јаја - 2 комада
- Екстракт ваниле - 1 кашичица
- Кафа - 1 шоља
- Чоколадна крема за торту - 200 грама
Два облика за печење пречника 24 цм су прекривена папиром папира и подмазана са маслацем. У великој чаши сифтирати сухе састојке: брашно, шећер, какао, со, сода и прашак за пециво. Ове састојке мешамо на спору брзину миксера. У другом контејнеру мјешавамо течне састојке: пињенка, јабука пире и јаја. Додати екстракт ваниле у течну мешавину. Темељно победити жвакање. Правимо шољу кафе. Охладите кафу на собној температури, додајте у мешавину течности. Затим лагано у течној мешавини у малим порцијама додајте суху. Миксујте на хомогеност. Половина теста се сипа у једну печницу, пола до друге. Печемо кекс за торту за кафу 35-40 минута на 175 степени. Спремни кекси хладно на решетку. Уклоните папир за пергамент. Узмите бисквиту, равномерно расподелите око трећине чоколадне креме за торту. Ставили смо други кекс на врх. Остала крема се дистрибуира преко другог бисквита, мастићи страну торте. Покривено кремом тортом послато је неколико сати у фрижидеру, након чега се торта за кафу може послужити за столом. Бон аппетит!
Услуге: 8