Будућој мајци треба производ највишег квалитета без додатка хидрогенетних биљних уља. Такви додаци су добри за старије људе, јер не садрже холестерол. Али током трудноће, холестерол у разумним границама је благослов. Хидрогенизиране масти су непожељне за јетру и билијарни систем трудне мајке.
Сво то млеко даје.
То је главни извор калцијума, много потребан за будућу мајку. Ваша дневна норма је 500-600 мл целокупног млијека, укључујући и оно што подразумијева кашице, супе и сосове. Подсетимо се да вишак целог млека, под одређеним условима, доприноси развоју алергије бебе на протеин крављег млека.
Из киселих млечних производа пијете кефир, ацидофил, јогурт, пиће, у којима су додане културе микроорганизама - нормални становници црева. Природни сос са ниским садржајем масти је користан. Има пуно лецитина и метионина, побољшава функцију јетре, има благотворно дејство на метаболизам. Сиреви су пожељни.
Месо, живина, риба.
Нека ваша дијета садржи црвено месо (говедина, витка јагњећа, пуста свиња) и месо зечева, и бијелу живину. Овај други садржи лако сварљиви протеин са смањеним садржајем масти, а црвено месо богато је гвожђем и цинком. Риби будућој мајци такође треба разноликост. Масне сорте (скуша, лосос, халибут, угаљ) обогаћују тело витамином А и омега-3 комплексом. У малим масним сортама рибе (ослић, морски језик, вахња, бакалар) много протеина, које се добро апсорбују.
Вондерфул фолацин.
У првом тромесечју трудноће тешко је прецијенити важност производа фолне киселине. То је витамин који помаже у смањењу ризика од дефеката кичмене мождине код детета, води рачуна о правилном стварању психе и интелекта. Који фолацин ће служити мојој мајци? Има својство смањења осетљивости на бол и након порођаја побољшава производњу млека. Главни извори фолакина су тамно зелено лиснато поврће (шпинат, салате, шпаргле). Богат у овом витамину је и авокадо, шаргарепа, кајсија, бундева, репе. Постоји фолакин, у жуманцима, иу пшеничном хлебу, у праженој пшеници, у хљеву од тамног раженог брашна, као иу тестенини од брашна.
Антиоксиданти помажу.
Пхитоцхемицалс су биолошки активне компоненте које се налазе у скоро свим биљкама. Научници су управо почели да проучавају своје корисне особине. Али већ је јасно да су многи фитокемикалије антиоксиданти и значајно утичу на здравље људских ћелија. Најчешћи фитокемикалије су биофлавоноиди, изофлавони, лигнани и фитоестрогени (супстанце попут биљних хормона). Уживајте у различитим врстама воћа, поврћа, јагодичастог воћа, а ваше тело ће бити у потпуности опремљене овим вредним храњивим материјама.
За будућност мајка у првом тромесечју је важна и селен. Овај елемент трага, као магичар, претвара штетне супстанце - оксиданте у безопасну воду. Многи истраживачи верују да недостатак селена води до побачаја. Најбољи природни извори овог елемента су зрна, риба, печурке и поврће (тиквице, шпаргле, целери и земља краставци). Саставни део специјалног ензима који је укључен у производњу селена је цинк. Он сам штити ћелије од оштећења. Цинк се налази у хранама као што су говедина, перад, ораси, сир, шкампи и ракови. Покушајте да једете мање пржене хране и више сирове. Што је ближе природи!