Укусна лавашица са роковима са раковима

Као што знате, јерменска кухиња је веома богата и укусна. Због тога су јела са лавашом брзо ушла у нас. Сада овај пекарски производ није неуобичајен, и можете га купити у готово свакој великој продавници или супермаркету. А варијанте његових пуњења не могу се рачунати. По први пут сам видео такав лавасх ролл са ручним штаповима на рођендан своје дјевојке. Стварно је привукао поглед и погледао на сто веома празнично. Предјело се испоставило да је шарено у резу са укусним пуњењем и хрскавом кору. Након што сам је пробао, одмах сам одлучио да кувам ово јело код куће и разгледам моју породицу. Није само лепа, већ и веома укусна и оригинална. Добро је што је девојка радо дијелила рецепт за ову необичну снацку. Данас желим да поделим овај дивни рецепт с тобом.

За овај рецепт морате да изаберете лаваш не округли, већ правоугаони, иначе нећете ништа учинити. Можеш купити мајонез са вишим садржајем масти, 50-60 посто, не мање, у супротном пита хљеба може постати дехидрирана. Заправо, лаваш рол са ручним штаповима је врло свестрано јело. Можете да додате или замените било који производ по свом нахођењу и преференцама укуса. Понудим вам рецепт који кувам, и већ укључујете фантазију и стварате себе. Можда ће ти бити боље.

Потребни састојци:

• Јерменски лаваш - 1 ком
• јаје - 3 комада
• тврди сир - 150 г
• краставци - 200 г
• мајонез - 4 жлице. л.
• зелен
• соли
• бибер.

Начин припреме:

1. Прво морате припремити пуњење. Јаја се тврдо кува, хлади и каша са виљушком. Можете их решити на малој груди или сећи на ситне комаде, као што воли;



2. тврда сирна решетка на великој групи. Сир се може узимати и више;


3. Цраб штапићи су одмрзнути на собној температури и пресушени на мале делове;


4. маст темељито исперите под текућом водом, осушите папирним пешкиром и фино исеците. Узео сам копер и зелени лук. Такође можете додати першун, коријандер или босиљак;


5. сада прелазимо на саму припрему ролне. Узимамо арменски лаваш, обиљујемо му масу са мајонезом, одозго ширимо резане крабрене штапове, а онда - дробљена јаја, све добро добро посути раженим сиром, сором, бибером. Поново на врх, направите мајонез мрежу и додајте на самом крају зеленила. Дакле, ролл у резу је врло шарен и апетизира;


6. нежно је обмотите и пошаљете у добро загрејан тањир. Немојте масти тепиха. Пржите до златне кора на обе стране неколико минута. Уклоните и одмах врели на делове и ставите на прекрасно јело;

Мислим да сте видели да такав лаваш са ручним штапићима може да кува. Не захтева велике трошкове и довољно је лако припремити.

Покушајте експериментисати са различитим пуњењем, и сваки пут када добијете ново интересантно јело које може постати дивна замка, укусни доручак, задовољавајући додатак на вечеру или вечеру. Такође можете да га однесете на пикник, загрејте на роштиљу или једете хладно.