Кремо од кромпира са празилуком Кромпира са празилуком, павлака, јаја, млека и сира, обилно посута с семењем бундева, савршено комбинује са месом и рибом. Цассероле може деловати и као независно јело. Овај рецепт је за 4 особе. Посуда се припреми у парној пећници - Стеам. Покушао сам да покажем рецепт тако што је могуће више. Ако сте заинтересовани за то, онда можемо покушати да прилагодимо рецепт рецепти. Али, можда већ имате ту технику, али немате рецепт, онда је овај рецепт за вас. Чекам ваше повратне информације и сву кулинарску инспирацију!
Састојци:- Кромпир 1000 г
- Леекс 1 ком.
- Сол 0.5 тсп.
- Нутмег 3 гр
- Семе тикве 2 тбсп. л.
- Сир 100 г
- Милк 150 мл
- Павлака 180 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Пеппер црно тло 2 пинцета
- Корак 1 Припремите састојке: кромпир брзо кувају, цели пор, јаје, било који тврди сир, павлака, млеко, мушкатни орах, сол и бибер.
- Корак 2 Очистићемо кромпир и сјећи их на подлошке ширине око 3-5 мм. Лук се очисти од очвршћавања и на њих се сједнемо са подлошкама ширине 1 цм.
- Корак 3 Помешајте павлаку млеком.
- Корак 4 Додати ћемо јаје, нарибани сир, мушкатни орах са укусом, со и бибер по укусу. Ми га мешамо.
- Корак 5 У топлотно отпорним посудама стављамо кромпир са луком и залијемо једнако сос. Ми га мешамо.
- Корак 6 Затим ћемо сипати семе бундеве на врху.
- Корак 7 Ставите посуђе на 2 полице одоздо у хладном ормару. Поставили смо програм "влажан врућ ваздух" на 200 ° Ц, 30 минута. Затим промените програм на "врући зрак" 180 ° Ц 15 минута.
- Корак 8 Одмах ћемо послужити тепиху на столу, као независно јело или као прилог. Бон аппетит!