Француски крем супа

Сва поврће треба пранити, брушити и разрезати на мале комаде. У посуду, сипајте уља и састојке: Инструкције

Сва поврће треба пранити, брушити и разрезати на мале комаде. У посуду, сипајте уља и пошаљите лук на провидну. Затим додајте кромпир на лук. Поврће се константно помеша, тако да су темељно натопљени у уљем, на крају бацају бели лук у суду. Додајте кашику пасте парадајза. Затим све темељито помешајте, залијте воду да једва покријете све поврће и кувате на средњој врућини све док не будете спремни. Када је поврће спремно, разблажите их блендером све док не буде глатко. Затим додајте једну жлицу маслаца и пола чаше млијека у резултујућу смешу, ако је супа превише дебела, додајте пола чаше млијека. Дајте масу до вреле, додајте со и уклоните са врућине. Супе од супа су биле вруће са белим крекерима. Бон аппетит!

Услуге: 4-5