Чоколадни напитак За оне који воле бијелу чоколаду ово пиће не би требало допасти. Опекотина, слатка, мирисна - врућа бела чоколада са циметом и мушкатним орашчићем је прави празник за пупољке. Кување је брзо и лако - најважније је имати дома свјеже, пожељно рустичну, млеко и бијелу чоколаду. Умјесто цимета и мушкатног орашчићевог ораха, можете додати шећерну шећер, опекотине од кокоса или кап по бадему.
Састојци:- Млеко 250 мл
- Чоколада бела 60 г
- Кукурузни скроб 0,5 тбсп. л.
- Цимет земља 0,2 тсп.
- Орашак у праху са 0.1 тсп.
- Корак 1 Припремите млеко, чоколаду, цимет, скроб, мушкатни орах.
- Корак 2 1 тбсп. л. Млеко је остало, а остатак млека је доведен у врелу, додајте комадиће чоколаде. Смањите топлоту на минимум, мешајте, дајте чоколаду потпуно дисперговану у млеку.
- Корак 3 Додајте цимет и мало нарибаног мушкатног орашчића. Стир. Оставите лево млеко скробом и сипајте у мешавину млека с танким млазом. Добро промешајте, чим мало загушите - уклоните са топлине.
- Корак 4 Послужите одмах након припреме.