Тартлети са кремом од јабука и бадема Ријеч "тартлет" има француске корене. На француском, тартелетте је мала торта, али сада је уобичајено да се назива тесто производи у облику кошара испуњених различитим пуњењем. По правилу, тартлети се пеку из слатког безкрвастог теста, иако су друге опције сасвим могуће: сир, кромпир, скута, пијесак, лишће пециво. То зависи од укуса домаћице и каквих ствари планира да ставља у њих. Претходно су тартлети имали за циљ лепо украшавање снабдевања комада хране или украса, а ових дана често је јело за шведски сто или изванредни десерт. Такође зависи од врсте пуњења и теста који се користи за тартлете. Сам корпе су купљене или припремљене самостално и хладјене. Иако се неки тартлети пече заједно са пуњењем у њима. Ово је рецепт који желимо да вам понудимо да пробате - тартлет са јабуком. За њихову припрему, треба вам готов пециво, тако да вам се не мора дуго трудити са базом. Спремни тартлети са јабуком могу се послужити на лежишту или великом равном јату, прекривеном деликатном салветом.
Састојци:- Пуфф пастри 500 г
- Аппле 2 ком.
- Биљке 60 г
- Маслац 40 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Шећер 40 г
- Цимет земља 0.5 тсп.
- Бадем латице 20 г
- Корак 1 За припрему тартлета узимамо готово љешно пециво, 1-2 слатка и киселина јабуке, бадеме бадеме, јаје, маслац и шећер.
- Корак 2 Комбинирајте омекшано маслац са шећером, додајте здробљене бадеме и млевени цимет.
- Корак 3 Потом унесите у масу 1 јаје.
- Корак 4 Добро све добро све док не буде глатко.
- Корак 5 Аппле опрати, ољуштити и фино исецкати.
- Корак 6 Припремите лишће пецива у складу са упутствима. И онда исцедити тартлет са кексом или чашом.
- Корак 7 Ставите гајбе на листу за печење обложен папиром за пергамент. Затим за сваки тартлет ставите 1-2 кашике кашике од бадема.
- Корак 8 Додајте сецкане јабуке и потресајте бадемовим латицама.
- Корак 9 Печемо у загрејаној рерни на 180 ° Ц 10-15 минута.